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Le site Rappel Conso, source cruciale d'information pour les consommateurs soucieux de leur santé, a récemment alerté sur plusieurs références de fromages, alors que des bactéries potentiellement nuisibles à la santé ont été détectées. Cette situation inquiétante a entraîné des procédures de rappel pour certains produits.
Ces fromages sont suspectés d'être affectés par la bactérie Listeria monocytogenes, à l'origine de la listériose, une infection qui peut résulter de la consommation d'aliments contaminés. Les conséquences peuvent être graves, surtout pour les groupes à risque. Cette bactérie, appartenant à la famille des Listeria, peut entraîner des symptômes variés allant de diarrhées modérées à des troubles neurologiques plus sévères comme les méningites. Les signes cliniques peuvent apparaître de 2 jours à 2 mois après la consommation d'aliments contaminés.
La gravité de la situation prend une dimension particulière pour les femmes enceintes. En effet, si elles contractent la listériose , les conséquences pour leur santé et celle de leur futur enfant peuvent être dramatiques. L'infection peut se réduire à des contractions ou à un état pseudo-grippal, mais les risques pour le bébé à naître sont inquiétants : mort in utero, avortement spontané, accouchement prématuré ou infection néonatale avec des conséquences fatales.
Bien que la listériose puisse être traitée par des antibiotiques, il est essentiel d'éviter la contamination en prenant des mesures préventives. Les autorités sanitaires recommandent aux personnes à risque de ne pas consommer les produits concernés par le rappel et de suivre de près leur état de santé. La vigilance accrue dans la sélection et la consommation des aliments reste la meilleure façon de se prémunir contre cette menace potentiellement sérieuse pour la santé. Rendez-vous dans notre diaporama, disponible ci-dessous, pour découvrir la liste des produits concernés.
Le fromage “Petit Lochois” de la marque : FREVAL est concerné par un rappel cette semaine. Le lot concerné est le lot 060923 dont la date limite de consommation est fixée au 06/09/ 2023. Ce produit est vendu dans les distributeurs suivants : Passion du Fromage, Halle Authentique, Balade des Fromages, Crèmerie du Château.
Le fromage “Long fromage de chèvre au lait thermisé” est concerné par un rappel cette semaine. Le lot concerné est le lot 060923 dont la date limite de consommation est fixée au 06/09/ 2023. Ce produit est vendu dans les distributeurs suivants : L'Arrivage, Promocash Tours, Loeille du Fromager, Lait Grand Cru.
Le fromage “Faisselle” de la marque FREVAL est rappelé cette semaine. Le lot concerné est le lot 060923 dont la date limite de consommation est fixée au 06/09/ 2023. Ce produit est vendu dans les distributeurs suivants : Episervice Preuilly, Halle Authentique, Loeuille du Fromager, Galland Terroir.
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